Brivio Vini & Gialdi Vini

Wer den Tessiner Wein schätzt und gerade im Sottoceneri unterwegs ist, dem sei zu einen Besuch bei Brivio Vini und Gialdi Vini in Mendrisio geraten. Brivio Vini, seit…

Valsangiacomo Vini

Ich bin verabredet mit Ezio De Bernardi, Sommelier und Direktor von Valsangiacomo Vini in Mendrisio. Seit den 50er Jahren vinifiziert man bei Valsangiacomo die Merlot-Trauben und ist Stolz…

Chiericati Vini

Das Unternehmen «Chiericati Vini» wurde im Jahr 1950 von Bruno Chiericati und seiner Tochter Carolina gegründet. Mit Anbeginn der Weinproduktion hat man sich auf die lokal ansässigen Weinbauern…

Cantina Dell’Orso

Tutti Ticino. E di più. Die Cantina dell’Orso in Ascona ist eine bekannte Adresse, geht es um Tessiner Wein. Wer in der Nähe ist, der schaut hier gerne…

Matasci Vini

Wie alles begann In den 20er Jahren fand der Weinbau im Tessin noch primär für den Eigenbedarf statt. Vertieftes Wissen oder Erfahrung mit professioneller Weinherstellung gab es zu…

Macelleria & Salumeria Gabbani

Köstlichkeiten aus der Region Geht es in Lugano um regionale Spezialitäten, fällt sofort der Name Gabbani. Seit 1937 gibt es an der Via Pessina 12 die Macelleria &…

Alimentari M2

Guter Rat zu feinem Käse Wer ein Käse-Liebhaber ist und sich in der Nähe von Magadino aufhält, findet bei «Alimentari M2» nebst anderen Lebensmitteln eine kleine aber feine…

Bottega del Vino

Aus der Riege der Klassiker Der Weinanbau im Tessin hat sich seit den 80er Jahren zu einer Hochburg des Merlot entwickelt. Zirka 80 Prozent der Rebstöcke des Tessin…

La panetteria – pasticceria Pinotti

Feinstes Backwerk Die Bäckerei und Konditorei gibt es seit 1965 in Ascona. Hier bekommt man unglaublich feine Panettone. Und die verführerischen Variationen an Amaretti, hergestellt nach traditionellen Rezepten…

Metzgerei «efra»

Genuss pur Ein Besuch der Metzgerei «efra» in Gordola ist zum festen Programmpunkt meiner Tessin-Reisen geworden. Wer eine Vorliebe für Schinken, Salametti, Lardo und Luganetti hat, der muss…

Der Markt von Bellinzona

Wenn der Einkauf zum Ausflug wird Jeden Samstag von 8 – 13 Uhr ist Markt in der Altstadt von Bellinzona. Hier gibt es alles, was das Herz des…