Das Unternehmen «Chiericati Vini» wurde im Jahr 1950 von Bruno Chiericati und seiner Tochter Carolina gegründet. Mit Anbeginn der Weinproduktion hat man sich auf die lokal ansässigen Weinbauern fokussiert und es gehörte immer zur Philosophie des Hauses eine persönliche und enge Geschäftsbeziehung mit den Winzern und ihren Familien zu pflegen.

1963 ist Angelo Cavalli, Carolina’s Eheman ud Vater von Bruna und Elena ins Unternehmen eingestiegen. Seither konnten sie die Produktion weiter ausbauen sich als angesehener Qualitätsproduzent am Markt behaupten.

Seit Mitte der 80er Jahre wurden die Beziehungen zu den Winzern des Sopraceneri stärker intensiviert. Hier, nördlich des Monte Ceneri, wo der Boden wasserdurchlässig ist und das Klima von den nahen Alpen dominiert wird, entstehen frische, trockene Weine, die sich zur langen Lagerung eignen.

Heute produziert die Kellerei eine beachtliche Zahl bekannter Weiss-, Rosé und Rotweine. Zu den Klassikern des Hauses zählen der  «Convento» und der «Confessore» . Sehr geschätzt wird auch der im Barrique ausgebaute Merlot «Sinfonia». 

Bei meinem Besuch wurde ich von Bruna Cavalli empfangen. Sie ist Önologin und verantwortlich für die Produktion. Natürlich habe ich auch sie um ein paar Empfehlungen gebeten. Was ich dabei entdeckt habe,  berichte ich in einem separaten Post.

Beim Abschied verwies sie noch darauf, dass Chiericati Vini nicht über Grossverteiler in den Handel gelangen. Eine Philosophie, die ich gut verstehen kann.

Der Besuch des Weinshops ist von Montag bis Samstag zu den üblichen Geschäftszeiten möglich. (genaue Zeiten bitte der Webseite entnehmen)

CHIERICATI VINI SA, Convento Street 10, 6500 Bellinzona
Phone +41(91) 825 13 07, www.chiericati.ch

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